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枚数分のラップを切っておきます(幅の短いラップで正方形くらいの大きさ)。 |
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この時ラップの巻き終わりを少し折り返しておくと開けやすいです。 |
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止め具はこのままでは長いので、ハサミで半分に切っておきます。 |
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| 1. |
食パンをめん棒などで少し伸ばし、巻きやすくしておきます。 |
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片面にマーガリンとお好みでマスタードをまんべんなく塗ります。 |
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| 2. |
具材の準備をします。 |
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卵は割りほぐして砂糖・塩で味付けをし、熱したフライパンにバターを溶かして
炒り卵にし、軽く冷ましてからマヨネーズで和えます。 |
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ツナ缶は油分をよく切り、マヨネーズで和えます。
少量の玉ねぎを細かいみじん切りにしたものを入れると、味が引き締まります。 |
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トマトは種を除いて5mm程の千切りにし、ざるにあげてやや水気を切ってから
マヨネーズで和えます。 |
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グリーンリーフは洗って食パンより少し小さいくらいの大きさにちぎっておきます。 |
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| 3. |
作っておいたラップの上に食パンを置き、グリーンリーフを敷きます。 |
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卵・ツナ・トマトの場合は、手前に端から5mm程間をあけて具材を横一列に置き、
こぼれないように押さえながらくるくると巻いていきます。 |
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ハムの場合は、グリーンリーフの上にマヨネーズを塗り、ハムを乗せます。
その上にスライスチーズをのせ、くるくると巻いていきます。 |
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| 4. |
巻き終わりがラップの真ん中にくるようにしてラップを巻きます。
(ラップの折り返した場所に気をつけて) |
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両側をねじって止め具で止めます。 |
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カラフルな止め具の場合、色を決めておくと中身が分かりやすいです。 |
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(敢えてランダムにしても楽しいですが) |
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| 5. |
少し置いてなじませたら出来上がり♪ |
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卵は厚めの薄焼き卵にしても。(その場合の作り方はハムの場合と同じ) |
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スライスチーズはトマトとも良く合います。その場合はグリーンリーフの下に敷きこみましょう。 |